カテゴリ:オイシイ( 22 )

大嫌いで、大好きな、和菓子。

和菓子が大嫌い。なぜならば、あんこが大・大嫌いだから。
でも、職人技が光るその形や色、美しさには、強烈に惹かれるのです。
食べれないけど、一度は作ってみたい。

これは、桃林堂のもの。季節柄、かぼちゃと栗きんとん、です。
小豆を使用していなかったので食べれました。嬉しい・・・。
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かぼちゃは皮と実を分けて裏ごしし、かたちを再現。
その断面の美しさにはびっくり。お味も美味でした。

麻布にある「ori」の和菓子も、一味変わった素材を用いているので
あんこNGのわたしでも、食べることができる和菓子がたくさん揃っています。
oriの静か~な店内で、汲み出し茶を飲みながら、和菓子をいただく。
帰りにMITATEとギャラリールベインに立ち寄る。
これが、最近のお気に入り。とても和みます。

oriはショップも併設されていて、持ち帰ることもできるのが嬉しい。
高級チョコレートショップのような、ディスプレイ&ギフトボックス
桐箱にかわいらしく収められた、まるでトリュフのような和菓子。
これ、お土産にもらったら、とっても嬉しいと思う。
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by saoapple17 | 2005-10-14 02:13 | オイシイ

八百屋で。

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オマケでもらった。みかんの一種。名前忘れちゃった。
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by saoapple17 | 2005-08-11 00:49 | オイシイ

有機野菜を買う。

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休日、ヨガ帰りに有機野菜を売っている、ちいさなちいさなショップへ出かけるのが定番に。この日は、夏野菜カレーをつくりました。
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by saoapple17 | 2005-08-10 23:52 | オイシイ

トム ド サヴォア。  くせありチーズ

かなりくせが強いチーズ。匂いもきついし。でも、めちゃくちゃ美味しかった。
ワインもすすむ。また食べたいな。

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by saoapple17 | 2004-12-04 04:43 | オイシイ

クール・ド・リヨン。     ~カマンベールチーズ

カマンベールチーズ、だいっすき。
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帰りがけに成城石井で『クール・ド・リヨン』(フランス産)を買った。セールで700円位だったかな。安売りしていたとはいえ、お高めよねぇ…。魔が差しました。おそらくあさってには一人でぜんぶ食べつくしちゃうと思う。とろ~りとしていて臭すぎずオイシかった。ワインが飲みたい。。

カマンベールチーズ好きな方のページ、いろ いろあるねぇ。
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by saoapple17 | 2004-06-16 00:52 | オイシイ

プリン三昧。

a0003398_14614.gifコストパフォーマンスとの戦い

prayforrainさんのブログ、『本日のプリン』。その日に食べたプリンを紹介している。プリンって、見た目で選んでも思い通りの味じゃなかったりするからね。同じプリン好きとして応援しちゃうなー。疲れたときはプリン1個食べるだけで、驚くほど体力が早く回復するらしいよ。

↑ワタシのお気に入りはohayoのジャージー牛乳プリン。これは、ウマイ。
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by saoapple17 | 2004-05-07 01:16 | オイシイ

きょうの安らぎ。

a0003398_103.jpg残業帰り、駅付近のカフェで同僚T子とお茶を一杯飲んで帰ってきた。GW明けの今日は、とーってもやる気がでなくて、だるだる気分。カプチーノを頼んだら、こんなかわいい絵が描いてあったので、思わずぱしゃり。とりあえず、和みました。
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by saoapple17 | 2004-05-07 01:01 | オイシイ

豆源の塩おかき。

ずっと行きたかった森美術館の『クサマトリックス』。9日で終了なのでGW中だけど覚悟を決めて友人と六本木へ。しかしやはり甘かった。チケット購入だけで40分待ちだと案内のお兄ちゃんは平然と言う。まわりはツアー客や子供、ご老人たちがワサワサ。見終わる時間を想像しただけで眩暈がし、あっさり断念。美味しいものを求めて麻布十番へ移動した。
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麻布十番といえば、たいやきと更科のおそば、それからやっぱ豆源だね。ここの『塩おかき』は大好き。揚げおかきだからカロリーも高いのだが、麻布十番に来てコレを買わずして帰ったことはない。店の前を通ると、あのなんともいえない香ばしい匂いにやられ、いつも店の中に吸い込まれてしまうのだ。
今日は『塩おかき』の大袋と『塩豆』(シンプルでウマイ)、『ウニ豆』(揚げ?そらまめにウニ&とうがらし味がついている)を購入。今週のおやつは、おかきとお豆だな。ダイエット中だけど、チョコやケーキよりはカロリー低めだろうから良しとしよう。

今回は買わなかったけど、ビー玉みたいにまんまるい緑色の『抹茶豆』は、めちゃめちゃ美味しい。抹茶の渋さとお豆の甘さがほどよくミックス。食べ始めると止まらなくなるほど、クセになる味。

東京・たいやきベイべー 
このサイト、たいやきデータがすごい。とくに「あんこベイベー」ページの画像は圧巻。
あんこ嫌いなのでたいやきは食べれないが、皮と匂いが好き。麻布十番のたいやき屋「浪花家総本店」にはクリームとか無くて、あんこのみ(涙)

麻布十番の老舗一覧
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by saoapple17 | 2004-05-03 03:13 | オイシイ

美しいパン。

コーングリッツパン

美味しそうで、とてもきれいなパンを作っているrie2noさんのブログ。パン屋さんになれるよ、これは。以前パン作りにトライしたことがあるが、不思議な物体が出来上がって、ヘコんだという思い出がある。どうやらイースト菌が死んでいたらしい。イースト菌の保存には気を使わなくちゃだめなのよね。。最近美味しそうなものが紹介されているブログにひきよせられる。ダイエットをはじめて、甘いもの断ちしているせいだな。
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by saoapple17 | 2004-04-25 03:02 | オイシイ

かんたんスコーン。

ぱぱっとscone

お豆腐を使った「スコーンもどき」。簡単そうなレシピなので、まねしてみよう。このdearcatさんのブログ、スィーツ好きには参考になります。
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by saoapple17 | 2004-04-25 02:42 | オイシイ


すきなもの。興味のあること…。徒然日記です。


by saoapple17

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